Солнечный гормон счастья — cеротонин

Серотонин системой биохимических реакций определяет наше социальное поведение. Насколько вы спокойны и жизнерадостны? Или подвержены депрессии и приступам гнева? Оказывается, ответ кроется в уровне этого гормона.

Солнечный гормон счастья серотонин

Выработка серотонина регулирует настроение, состояние психического здоровья человека. Реакция людей на одни и те же обстоятельства или события, восприятие мира и окружающей действительности определяется уровнем серотонина в крови.

Немного истории

Гормон серотонин первоначально был открыт во время фармокологических опытов. Историческая заслуга принадлежит итальянскому ученому Витторио Эрспамеру. В 1935 году из слизистой оболочки он выделил вещество.

Ответить, что это за вещество, сразу не смогли и поначалу приняли за адреналин. Первооткрыватель доказал, что это неизвестный ранее амин. Для чего он нужен, не знали. Открытие не привлекло интереса и внимания научного мира.

В мозге человека серотонин обнаружили нейрофизиологи Ирвин Пейдж и Бетти Твэрег в 1953 году.  Это событие положило начало детальному изучению его рецепторов, которые отвечают за разнообразные функции серотонина.

В 1957 году изучение рецепторов гормона продолжил Джон Гаддум.
По влиянию на гладкую мускулатуру и вегетативные нервные узлы их разделили на две группы:

• Д — рецепторы
• М — рецепторы.

В конце ХХ века методом молекулярной биологии были установлены еще 14 видов рецепторов.

Образование серотонина в организме

Серотонин образуется из аминокислоты триптофана в результате ряда химических реакций с участием ионов железа и вещества птеридина. Это нейротрансмиттер, он передает импульсы между нервными клетками, а также сигналы из одной области мозга в другую.

На что он только не влияет! На настроение, пищевое поведение, аппетит, коммуникативные, познавательные способности, деятельность головного мозга, функционирование нервной системы.

Метаболизм серотонина в значительной степени определяет социальное поведение человека. В кишечнике производится 90-95 % гормона. В то же время заболевания толстой кишки, дисбактериоз снижают его продукцию. В процессе пищеварения в желудочно-кишечном тракте молекулы белка расщепляются на простейшие составляющие — аминокислоты. Далее аминокислоты из кишечника попадают в кровь. Таким путем организм получает строительный материал для синтеза серотонина – триптофан.

Серотонин вырабатывается также шишковидной железой головного мозга. Тромбоциты крови забирают серотонин из плазмы и по кровеносным сосудам снабжают им органы и системы организма.

Наши радости и печали

Гормон радости, как его называют психологи и невропатологи. Они же рекомендуют своим пациентам больше использовать искусственное освещение, чистый свежий воздух, особенно в зимний период. Синтез гормона происходит под влиянием света. Обилие солнечного света южных широт объясняет характерный для южан веселый, жизнерадостный нрав. Серотонин ведь недаром характеризуют, как гормон счастья.

Отвечает он также за сдержанный, замкнутый нрав обитателей северных стран, с преобладанием депрессивных расстройств. Они вызваны недостатком светлых, солнечных дней.

Образование в организме серотонина должно быть в пределах нормы. Переизбыток вреден так же, как и недостаток.  Например, во время химиотерапии погибают клетки слизистой желудка и кишечника. При этом гормон из слизистых переходит в кровь.  Резкое его увеличение оказывает токсическое действие, вызывает тошноту, рвоту, диарею.

Как и катехоламин, гормон входит в группу биогенных аминов. Регулирует нервно – психическое состояние, давление крови, терморегуляцию и пищевое поведение.           

Физиологическая роль гормона

Серотонин в организме управляет сердечно – сосудистой, дыхательной, пищеварительной, нервной системами и многими функциями. На понижение его уровня организм реагирует повышением порога болевой чувствительности. Любая, даже самая слабая боль или раздражение вызывает сильную болевую реакцию.

Гормон выступает как  нейромедиатор центральной нервной системы человека. Он одновременно регулирует течение аллергических реакций, состояние сердца и сосудов, двигательного аппарата, а также развитие инфекционных заболеваний.

Исследование физиологов установило влияние гормона на образование грудного молока. Приятная, легкая музыка, светлое помещение поднимает уровень гормона. Происходит увеличение выработки молока.

Известны курьезные случаи, когда выброс серотонина у коров после включение классической музыки многократно повышал удои молока.

Рассмотрим эффекты серотонина.

Нервно-психические расстройства

Люди с дефицитом серотонина страдают от депрессивных состояний. Нейромедиатор, вернее, его нехватка, вызывает мигрень, постоянную тяжесть в голове, навязчивые состояния. Прием антидепрессантов действуют и на кишечник. Они вызывают тошноту и нарушения в органах пищеварения.  Где соответственно еще больше снижается уровень серотонина, нарушается моторика кишечника, возникают запор или диарея.

Зачем усугублять проблему? Лечение депрессивных состояний – нелегкая задача. Потому прием медицинских препаратов — антидепрессантов рекомендуем только после назначения врача.

Одновременно опасно и повышение уровня. Выработанный искусственной, активной стимуляцией резкий выброс гормона приводит к появлению галлюцинаций. Этим объясняется состояния наркоманов и алкоголиков, которые ради минутного удовольствия потребляют опьяняющие средства. Нейромедиатор играет исключительную роль в развитии подобных патологий.

Выброс серотонина, как отмечают психиатры, при хроническом повышении активности рецепторов приводит к развитию шизофрении и других психических болезней.

Нарушения пищевого поведения

Тело человека с диагностированной депрессией имеет в большинстве случаев явные признаки ожирения. У людей сужается круг интересов. Выработка при этом серотонина в организме снижена. Пропадают такие источники удовольствия, как любовь, искусство, чтение книг, общение с близкими людьми, путешествия. Остается один источник удовольствия – еда.

Регулирующий аппетит сигнал насыщения нейромедиатор передает в мозг с опозданием. Замедление или отсутствие сигнала приводит к перееданию. Человек не контролирует себя, не может остановиться. Нужный объем пищи значительно превышается. Все лишние калории добавляют округлость фигуре, прочно оседают на талии, животе, бедрах.

Продукты повышают настроение?

Помним, что серотонин синтезируется в организме человека. В продуктах его нет. Однако его прекурсор (химический элемент, необходимый компонент для его получения) трипотофан вполне доступен из продуктов питания.

Предшественник серотонина трипотофан содержится в молочных продуктах, максимальное количество в твердых сырах. Также его много в финиках, черносливе, инжире, помидорах, сое, черном шоколаде. Далее в кишечнике клетки вырабатывают из поступившего триптофана серотонин.

Какие продукты употреблять:

• Простые углеводы. Ограничьте употребление. Простые углеводы быстро усваиваются, мгновенно поднимают уровень глюкозы крови. Мозг получает сигнал насыщения. Настроение поднимается, чувство голода прошло. Но в том то и заключается коварство быстрых углеводов. Они обладают высоким гликемическим индексом. Это способность поднимать уровень сахара в крови. Парадокс заключается в том, что чем быстрее наступило чувство насыщения, тем быстрее оно и проходит. Спустя непродолжительное время, аппетит вновь появляется, причем довольно сильный. Человек ест еще и еще. Простые углеводы содержатся в сладостях, сахаре, картофеле, выпечке. Сладости мгновенно повысят уровень серотонина. Помните, что быстрый способ не всегда лучший. Простые легкоусвояемые углеводы так же быстро добавят лишние килограммы.
• Сложные углеводы. Они усваиваются дольше, организм тратит на их переваривание значительное время. Чувство насыщение приходит не сразу, зато и держится дольше. Потому предпочитайте сложные углеводы. Они содержатся в бобовых, гречке, овсянке. Подробный перечень углеводов найдите в интернете и держите этот перечень под рукой.
• Кофеин. Кроме кофе, он содержится в энергетических и газированных напитках. Эти энергетические напитки категорически не рекомендуются. Временный подъем энергии от них быстро сменяется чувством усталости и опустошения. Постоянное потребление способно подорвать здоровье. Особенно оно оказывает вредное воздействие на растущий организм детей и подростков. Да и взрослым все же лучше отказаться от них.
• Полезные жиры. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 повышают выработку серотонина. Включайте в рацион морепродукты, принимайте капсулы с рыбьим жиром, полезные растительные масла, орехи.

Почему так тревожно на душе

Серотонин и норадреналин имеют сходное строение клеточных рецепторов и транспортных клеточных систем. Установлено, что норадреналин ингибирует выброс серотонина. На этом основано лечебные свойства антидепрессанта миртазалина. Эти два гормона входят в группу нейротрансмиттеров. Их молекулы
осуществляют связь и взаимодействие между клетками нервной системы.

Серотонин играет ключевую роль «фейс» контроля. Он решает, какой сигнал пропускать в мозг, какой следует блокировать. Может образоваться следующая ситуация. При уменьшении серотонина контроль со стороны гормона слабеет. В мозг проходят сигналы, вход которым ранее был закрыт. Они запускают механизм тревожности, панических настроений.

Внешняя ситуация не изменилась, повода для паники нет. Однако гормональный фон изменился. Человек испытывает страх, иногда неуправляемые панические атаки.

Физическая нагрузка

Умеренные физические нагрузки ускоряют обмен серотонина. Они повышают настроение, если выполнять регулярно. При лечении депрессии наряду с антидепрессантами и психотерапией назначаются занятия спортом или физкультурой. Хорошее настроение, позитивный настрой вернутся, если выбирать посильные упражнения по душе. Механизм влияния спортивных занятий на депрессию до конца неясен. Однако комплекс упражнений, отвечающий требованиям, значительно ускоряет лечебный процесс.

При занятиях спортом следуйте золотому правилу: выбирайте тот вид, который вам под силу. Изнурительные повышенные нагрузки, да еще и в некомфортной обстановке способны испортить настроение. Врачи отмечают случаи, когда интенсивные непосильные нагрузки ухудшали здоровье.

Если не имеете возможности посещать спортивные комплексы, возьмите за привычку ходить ежедневно хотя бы полчаса. Еще лучше – купите шагомер. Он точно покажет, сколько шагов вы прошли сегодня.

Как еще повысить серотонин?

• Солнце, воздух и вода. Рекомендуем увеличить время пребывания на свежем воздухе, принимать водные процедуры, плавать, бывать на солнышке, гулять, выезжать на природу. Даже небольшие пешие прогулки, утренние обливания прохладной водой, влажные обтирания принесут пользу.
• Занятия любимым делом. Занятия по душе, будь то чтение, просмотр интересного фильма, работа в огороде, уход за цветами, рукоделие. Для кого-то и поход по магазинам.
• Общение с близкими людьми, друзьями. Время, проведенное за чашкой чая в кругу друзей, задушевные беседы, возможность высказаться, поговорить поднимет настроение. Понимание, сопереживание, общение с единомышленниками.
• Физиопроцедуры. Сеансы расслабляющего массажа, спа – процедуры, паровые банные процедуры.
• Смягчение стрессовых воздействий. Медитации, различные практики духовного очищения, паломничество и посещение знаковых, исторических мест. Занятия йогой и другими восточными практиками. Упражнения дыхательные. Аутотренинг. Посещение клубов по интересам. Вы должны научиться ограничивать воздействие стрессовых факторов. Ставить перед собой мысленный стоп-кран, ограничитель тревоги.
• Общение с искусством. Посещение культурных мероприятий.
• Вспомните счастливые и радостные моменты жизни. Полистайте семейные фотоальбомы. Само воспоминание о светлых днях способно повысить настроение.
• Избегайте общения с неприятными вам людьми. Правда, насколько возможно.

Заключение

Почему бывают перепады настроения, необъяснимая грусть или раздражительность. Теперь вы знаете, как выйти из подобного состояния, какой продукт выбрать для повышения настроения, как регулировать аппетит. И можете хоть немного скорректировать свое поведение.

Правильное питание, основы которого вы уже знаете, грамотный рацион, посильные занятия спортом способны повысить настроение.

Ну а если наши советы не помогли, и беспричинная тоска, депрессивное состояние стало повседневностью, рекомендуем обратиться за помощью к специалистам. Правильное назначение медикаментозных средств, а также других необходимых процедур восстановят жизненный тонус и вернут яркие краски в вашу жизнь.